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厚积三十载 波尔多葡萄酒学校应运而生 迎来而立之年
【世界酒网】 添加日期:2019-05-16 来源:本站整理

厚积百年,波尔多葡萄酒始终完美诠释着世代传承工艺与现代技术理念的融合,呈现出万千风格与不衰魅力。为了满足人们对波尔多葡萄酒世界的殷切探索,波尔多葡萄酒学校作为CIVB(波尔多葡萄酒行业联合委员会)重要市场战略之一,于1989年应运而生,为全球葡萄酒爱好者、消费者以及葡萄酒从业人士,传递来自波尔多葡萄园的精湛技艺与曼妙生活方式。

波尔多葡萄酒学校在全世界21个国家或地区拥有26所合作学校和250位讲师,每年为全球超过8,5000人提供培训。中国是波尔多最为重要的市场之一。作为首家进入中国市场的产区葡萄酒教育组织,为了更好地顺应中国市场,波尔多葡萄酒学校因地制宜,摸索出适合中国葡萄酒爱好者,专业人士和葡萄酒专家的本土化学习体验。在2019,学校迎来了目标与方向更为明晰的“而立之年”,将持续秉承一以贯之的创新性与先锋性,在创新升级、讲师团队、行业培训与未来从业者培养等多个维度协同发展。

波尔多葡萄酒学校30周年

以人为本,建立权威全球讲师网络

以“人”为本,法国波尔多葡萄酒学校致力于培养优质的教育团队与储备丰富的师资力量,并为不同学习阶段的消费者与专业人士提供多元化、多维度的特色趣味课程选择。

在学校30周年庆生之际,7位最新认证的官方讲师名单新鲜出炉。跨越不同地域的讲师对波尔多葡萄酒都有自己的体验研究,他们的广泛涉猎与专业技能,将启发消费者与专业人士全方位探索波尔多的奇妙世界。在未来,波尔多葡萄酒学校将全力挖掘并展现讲师的无限潜能与鲜明特性,综合利用自有和外部传播及曝光渠道,将波尔多葡萄酒的生活艺术与专业知识,最大程度地触及到中国的消费者与专业人士。

与此同时,第二届波尔多国际讲师大会于2019年5月11日盛大开幕。来自全球100多名讲师云集波尔多,相互交流并积极展开协同合作,分享波尔多葡萄酒世界的最新动态,深入探讨葡萄酒DNA培训的发展趋势、前沿工具与高效方法。首届大会见证了波尔多里程碑式的创新战略,预演了未来葡萄酒教育的数字生态趋势,第二届大会也因此备受瞩目。

波尔多国际讲师大会

未来学校,率先布局葡萄酒网络教学生态系统

自波尔多学校成立以来,一直致力于不断探索与革新葡萄酒教育方法与工具。除了向入门级消费者传授葡萄酒基础知识,学校还针对葡萄酒从业人士的不同需求,开创性地打造了首个面向专业人士的免费葡萄酒教育应用——掌上波尔多(OenoBordeaux),2018年一经推出,在中国便成功吸引超15,000人注册。它是专业人士的“移动学习工具”,整合来自波尔多最新鲜的资讯与完整波尔多葡萄酒培训模块,超过65个即时更新的培训模块任由用户组合学习节奏自如掌握,学习成果随时自测,不仅成为讲师们实践“混合式教学”的有力支持,也是葡萄酒专业人士青睐的移动培训工具。

掌上波尔多

今年,波尔多葡萄酒学校的官方网站也将上线。2019年秋季,汉化版将与中国消费者与专业人士见面。它是全球首个专注于葡萄酒培训产品的电商平台。借此,波尔多葡萄酒学校的专业课程、讲师力量和缤纷活动都将得到全面聚合。消费者和专业人士可以在网站上用微信、支付宝等便捷的移动支付系统购买网站上的商品,第一时间触及到葡萄酒培训的权威资源,轻松制定更加系统和深入的学习计划。

深度下沉,为多行业提供定制化国际教学

不仅如此,波尔多葡萄酒学校将为中国的葡萄酒从业人员提供“接地气”、“营销实战类”的培训课程。由北京著名侍酒师李美玉女士负责编写,为“中餐” 量身定制的波尔多葡萄酒大师班引进了“直觉系品酒法” 、“蒙特梭利” 等多种教学形式 ,旨在为餐饮行业,特别是“中餐厅”带来更多能够结合自身特色,带动葡萄酒销售的经验与方法。波尔多葡萄酒全国巡回研讨会首次推出行业营销培训模块,学校不遗余力为从业人员与专业人士量身定制最实用的教学套餐。同时,即将在上海首次举行的2019 Vinexpo葡萄酒展会上,波尔多葡萄酒学校也将代表CIVB参展,广受好评的波尔多垂直品鉴游戏坊也会全面升级,寓教于乐、别出心裁的新型游戏体验为参与者带来别具一格的互动式体验,开启精彩纷呈的波尔多探索之旅。

波尔多垂直品鉴游戏坊

三十而立,全新启程;明日之校,未来可期

细数30年点滴,充满热情的葡萄酒教育工作者以自己的努力与创新精神为学校发展一路保驾护航。2019年是发展之年也是希望之年。波尔多葡萄酒学校也将持续重视对年轻力量的培养,深入葡萄酒零售、餐饮公司以及各大高校,为葡萄酒知识发展搜索最新力量。

三十而立,波尔多葡萄酒学校将全新启程,不断启迪大众对绚烂葡萄酒世界的万千探索,并依托先锋视角与创新举措深耕葡萄酒教育,以妙趣多样学习体验传递波尔多葡萄酒的无尽魅力。

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