会员中心 | 联系方式    收藏本站    设为首页
首页
供求信息: 白酒 啤酒 葡萄酒 果酒 冰酒 黄酒 保健酒 洋酒 其它酒 酒原料 酒包装 酒设备
新闻资讯: 企业新闻 展会信息 业内动态 国际动态 饮食健康 科技新闻 政策法规 安全质量
产品搜索:
热门关键词  白酒 啤酒 葡萄酒 果酒
现在位置:世界酒网 -> 饮食健康 -> 喝茶会导致贫血吗?贫血到底能不能喝茶?
喝茶会导致贫血吗?贫血到底能不能喝茶?
【世界酒网】 添加日期:2019-02-22 来源:北京青年报

    茶是中国人的传统饮品。但民间一直流传说“贫血的人不能喝茶”,甚至“喝茶太多容易贫血”。真相究竟是怎样的呢?

    从目前的人群调查来看 喝茶并不会影响铁吸收

    之所以会有这种说法,一个常见的理由是说茶中含有大量的单宁,这种物质会与食物中的铁元素结合形成一种不溶性物质,阻碍了人体对铁的吸收,导致缺铁性贫血。

    的确,单宁的确会妨碍铁的吸收,似乎让这种说法看上去很有道理。但其实,这也只是理论推理,跟我们的实际生活有很大差距。从目前的研究来看,喝茶并不会对我们日常饮食中铁的吸收产生很大影响,也不会导致人体贫血。

    首先,我们喝茶一般不会很多。泡一壶茶用的茶叶才几克而已,能够溶解出来的单宁就更少了,对于铁吸收的影响其实很小,产生不了很大风浪。

    其次,虽然茶叶中单宁会降低铁的吸收率,但是,我们日常的饮食是多种多样的,有很多食物都含有铁,只要多吃点富含铁的食物,比如多吃几块瘦肉就完全不用担心缺铁。还有很多食物可以促进铁的吸收,比如蔬菜水果中的维生素C。

    从目前的人群调查来看,喝茶也不会对人体铁的吸收产生很大影响,也不会导致贫血。

    先来看我们的邻居——日本。上世纪90年代就有两项研究发现,喝茶对人体铁的吸收并没有什么影响。

    2002年,比利时研究对喝茶与人体铁吸收的16个研究进行汇总分析,结果认为,喝茶对西方人体内铁的吸收并没有影响。

    2008年,南非对黑茶与当地人民的铁吸收进行了研究,共1600多位15-65岁受试者,结果发现,黑茶对当地人民铁的吸收也没有什么影响,并不会增加缺铁性贫血的患者。

    2004年,英国一项针对本国居民的分析也发现,喝茶对公众铁的吸收并没有不良影响。

    有缺铁性贫血的高风险者 建议在饭后一小时后再喝茶

    贫血了,还能喝茶吗?其实是可以的。

    英国有研究对喝茶和铁的吸收进行了汇总分析,结果发现,正常人每天无论什么时候喝茶,铁的吸收和代谢都不会有什么影响。不过,对于那些有缺铁性贫血的高风险者,研究者推荐最好在两餐之间、饭后一个小时后再喝茶。

    另外,如果实在担心贫血,其实多吃点肉类和蔬菜水果就可以了。毕竟肉类中的铁含量丰富,吸收率还高;而蔬菜水果中维生素C丰富,能促进铁的吸收。

    不同茶类对铁元素的吸收率有何影响?法国研究黑茶、绿茶和草本茶对人体铁的影响,结果发现,不论是什么茶,对人体内铁的吸收和代谢都没有什么影响,并不会导致人的贫血。

    所以,对于一般人来说,喝什么茶都可以,不同的茶对铁的吸收影响几乎是可以忽略不计的。

    增加铁的总量和吸收率,能很好地防止贫血

    如果你担心喝茶导致贫血,建议:合理选择喝茶时间,最好是饭后一小时后再喝茶;均衡饮食,注意食物多样化。多吃果蔬,适当加点肉,补充血红素铁和维生素C,增加铁的总量和吸收率,就能很好地防止贫血了。(阮光锋 营养师)
——————【正文完】——————
版权与免责声明
免责声明:
1、本文系网友投稿或编辑转载,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
2、如涉及作品内容、版权和其它问题,请在30日内与本网联系,我们将在第一时间删除或断开链接!
※ 有关作品版权事宜请联系客服
最新资讯:
·羊场镇:党群齐心种茶忙 托起群众致富梦
·巴西国酒品鉴会在京举办 “卡莎萨”获青睐
·酒业营销又一经典案例!百届糖酒会惊现“舍得会客厅
·中粮可口可乐亮相成都糖酒会 找准“高端水+茶酒”合作之道
·唐酵酵素为何那么火爆 代理价格如何
·只做精酿界的高级脸——这家台湾品牌很“硬核”
·魅力时尚大秀,一坛好酒再掀波澜
·携两款“爆品”王者归来,看舍得酒业怎样燃爆春糖、引爆2019?
·上海悦界-法国二级庄波菲发布晚宴,品鉴佳酿奇妙夜
·泸州老窖进口酒进化论:从希拉谷单一品牌到多品牌齐头并进


关于我们 | 会员服务 | 广告服务 | 联系方式 | 法律声明 | 友情链接 | 网站导航 | 设为首页 | 加入收藏
备案序号:鲁ICP备09017885号 投递稿件和展会合作联系客服QQ:54098120
版权所有:烟台海曼迪 Copyright 2008 sjjw.cc 世界酒网 Inc. All rights reserved.
烟台海曼迪网络科技有限公司 E-Mail:54098120@qq.com 世界食品网客服 QQ:54098120
世界酒网提醒您:适度饮酒有益身体,过量饮酒有害健康。